Comida rara: Volumen 2

Muchos de vosotros habréis comido onigiris, esas bolitas de arroz envueltas (o no) en alga nori con algún relleno (o no) normalmente hecho de atún, salmón, natto o ciruela…

Y más aún habréis comido hamburguesas, que no necesitan descripción…

¿Pero cuántos de vosotros os habéis comido alguna vez una onigirihamburguesa? con queso y todo, ¿eh? que no se diga… Ah, y con salsa teriyaki, por supuesto.

Cuando descubrí que existía esta abominación tuve que probarla. Aquí tenéis la prueba de ello:

En el envoltorio dice que esta “cosa sólo existe en Okinawa. Por supuesto que sí, no podía ser de otra manera… jajajaja

¡Y la prueba de la prueba!

Si os preguntáis a qué sabe, ésta es mi respuesta:

Sabe a hamburguesa envuelta en arroz envuelto en alga. No se puede describir de otra forma. Probad a poneros todos los ingredientes en la boca al mismo tiempo (sin dejaros el queso fundido y la salsa, por supuestísimo) y tendréis una idea muy aproximada… xD

Conclusión: Aceptable. Calentada al microondas, podría decirse que incluso agradable.

¡Nos vemos en el próximo capítulo de comida rara!

 

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Camp Nou

¡Bueno! Pues al fin he tenido tiempo de ponerme a solucionar los temillas técnicos del blog. Ya se ven las fotos de nuevo :) Perdonad las  molestias <3

El otro día fui a ver el Madrid-Barça al Camp Nou. Suena geográficamente imposible, pero no estoy mintiendo. Mirad:

 

Y diréis… No puede ser lo que creo que es. Pues sí, es un bar en Naha llamado Camp Nou; un refugio culé entre el mar de la China y el Pacífico.

El cartel en la puerta que prohíbe a los merengues cruzar su umbral… jajajajaja

Si hay merengues entre los lectores, no os ofendáis… este blog queda al margen de los conflictos futbolísticos :P

La puerta del curioso lugar.

El dueño del bar es un orgulloso socio del club. Cuando entramos por la puerta y le dijimos que éramos de Barcelona, en seguida nos señaló el marco con una sonrisa.

Incluso el Manekineko del lugar era culé.

La tertulia de la media parte con el póster de Cruyff y la camiseta de Messi.

Nuestra mesa era un futbolín… del Barça, por supuesto.

Por primera vez desde que llegué a Japón, pude sentir el ambiente de bareto futbolero que tanto echaba de menos. Aunque en general los japos son más relajados que los españoles viendo fútbol, celebraban los goles casi casi como nosotros… jajaja.

¿Alguna vez habéis visto un Clásico con estos textos de pantalla?

Y para acabar, algo que no es culé culé, pero que me llamó la atención…

¡Una auténtica vuvuzela! La tentación de tocarla fue inmensa… Pero me contuve.

¡Más cositas pronto! Sed felices :)

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Problemillas técnicos

Habréis visto que el blog ha excedido el ancho de banda máximo para las fotos que tenía en photobucket, así que tengo que trasladarlas a otro servidor. Estoy bastante ocupada estos días, pero me pondré a ello lo antes posible :)

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Acuario de Churaumi

El acuario de Churaumi se encuentra en la ciudad de Nago, hacia el norte de Okinawa. Es uno de los acuarios más grandes del mundo. En el momento en que se construyó el complejo, su tanque principal, que aloja a tres enormes tiburones ballena entre otras muchas especies, era el tanque de agua más grande y con el cristal más grueso del mundo. No me extraña… ¿Os imagináis un cristal que tenga que soportar la presión de semejante cantidad de agua?

Tuve la gran suerte de ir el pasado fin de semana, y pese a que la entrada duele un poco en el alma (1800 yens, que en mi estado de mendicidad actual equivalen al dinero para comer de una semana y pico), valió la pena. Tomé muchas fotos, pero ya se sabe que es complicado que en un acuario salgan medio decentes. Aun así os pongo las mejores, y os añado tres vídeos que tomé ;) Que como mínimo se ven mejor! Jurjurjur

El primer video es un plano general del tanque principal. Es mil millones de veces más impresionante en directo, pero no podía irme de ese sitio sin llevarme un recuerdo para vosotros, ¿no?

En esta foto mi dedito está puesto a drede, para que se pueda apreciar el tamaño mastodóntico del bogavante (o lo que quiera que sea ese bicho. Perdonad mi pobre conocimiento de biología marina).

Este grandullón me enamoró <3 Estaba ahí, mirando tan tranquilo, sin moverse de su cuevecita. Era más o menos igual de grande que yo. ¡Es taaaan achuchable!

Durante el mediodía (concretamente a las 3 en punto de la tarde), alimentan a los tiburones ballena del tanque mientras dan una explicación de sus hábitos alimenticios y demás. El tiburón ballena es el pez más grande del reino animal, pero si os topáis con uno no tenéis por qué salir corriendo. Se alimentan de placton y pequeños crustáceos, y son completamente inofensivos para los humanos. Me encantaría encontrarme con uno y poder acariciarle la aleta sin temor a perder ninguna extremidad por el camino :D

Aquí tenéis un vídeo de parte del proceso:

Y por último, ¡Las morenas! Estos bichos sí que son temibles. Son muy violentas y te pueden arrancar una mano de un mordisco. Cuando fui de vacaciones al mar rojo y me topé con una haciendo snorkel (segundos antes de aprender espontáneamente a nadar hacia atrás para quitármela de encima), la gente no me creía cuando les decía que el bicharracho era igual de grueso que mi pierna. A ver si se convencen de que es cierto cuando vean el tamaño de las encantadoras criaturas del video :P

En general, Churaumi es un lugar increíble, donde uno puede ver especies de todo tipo que seguramente no pueda encontrar con facilidad en Europa. Como su nombre indica, (“Hermoso océano” en la lengua de Okinawa) este lugar te vuelve un poco más consciente de la inmensidad y belleza del mar; de lo poco que lo conocemos y de lo mucho, mucho que deberíamos respetarlo.

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Cazando pececitos en el festival de la universidad

Venga va, me da algo de corte, pero colgaré el vídeo… :)

Cazé 3 pececitos en el festival anual de la universidad. Les llamé Carlos, Hiro y Masumi (conocido por aquí como Mutsuda, el salvador técnico y ángel de la guarda de este blog) en honor a mis 3 coleguillas en España a los que se echa de menos con avaricia :)

Gracias a Javi por grabarme durante mi pesca festivalera. A ver si poco a poco voy superando mi pánico a las cámaras; que me gustaría hacer algunas entradas en formato videoblog, ¡pero verme grabada en video todavía me horroriza un poco!

Los pececitos fueron tratados con amor y cariño en mi casa durante cerca de un mes, pero se acabaron muriendo :( Me han dicho que es lo más normal, pues están muy debilitados después del ajetreo del festival. Cuando me enteré de esto decidí que no volvería a tomar parte en una actividad así, aunque al principio me pareciese inofensiva. Por pequeños que sean, los pececitos son seres vivos, e implicarlos en una actividad que les estresa hasta la muerte no me parece correcto. ¡Mi primera y última vez!

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Flores

Okinawa es una isla de flores. En todas partes, en todo momento.

La que véis más repetida es la flor de hibisco, que crece literalmente en todas partes. Es una flor que dota a la isla de un toque muy tropical :) . Estamos en pleno noviembre y sigue habiendo flores de este tipo por todas partes, y por lo visto florecen durante buena parte del año por aquí.

¡Os pondré más cuando vaya sacando nuevas! Perdonad si algunas no han salido demasiado bien :/

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Chatan American Village

Existe en la ciudad de Chatan un oasis Yankee de lo más peculiar. Cuando llegas allí te da la sensación de haberte perdido en una zona comercial de lo más profundo de Nevada.

Lo primero que se ven son muchas matrículas americanas en los aparcamientos. Existen dos tipos de matrículas en Japón, pero tres en Okinawa.

Esta matrícula, de color amarillo, denota que se trata de un coche que sólo puede llevar a 4 personas por la potencia de su motor. Es lo que se llaman aquí “coches ligeros”. Vemos que tienen un símbolo del silabario hiragana.

*Bonus: Podría haber elegido cualquier otro coche… pero sé que queríais ver un famoso Mitsubishi Pajero ;)

Las matrículas blancas son para coches de mayor potencia y que pueden llevar a 5 personas. También llevan un hiragana al principio.

Esta matrícula, en cambio, es de un coche americano. No tienen hiragana, sino una Y de “Yankee”. Son los coches que normalmente se mueven por la base militar y que pertenecen a los marines, pero que están autorizados a salir de la base en horas de descanso y fines de semana.

Veamos fotos del sitio. Cuando fui, Halloween estaba al caer, y por lo tanto la decoración acorde con la ocasión estaba por todas partes.

Perdonad si algunas fotos se ven un poco borrosas. No tenía la luz más adecuada para hacer fotos a diestro y siniestro :O

¿Se os ocurre algun otro sitio donde pudiese haber una tienda especializada única y exclusivamente en dardos?

¿Y un sitio donde pudieses comprar mil tipos de pringles diferentes?

Es básicamente un centro comercial y de ocio, con restaurantes, tiendas y locales varios (bolera, cine…). Sin embargo, todo está hecho con un aire distinto… ¿Digamos americano? Incluso la arquitectura es diferente a la que se estila en el “Japón real”.

Pero no os lo imaginéis todo a lo Yankee excesivo. Había rincones de ese sitio con mucho encanto:

No podía faltar esto en la noria:

Os dejo con algunas frikadas über-yankees que encontré por ahí:

¿Quién no quiere un ambientador con la cara de Obama? Perdón por la foto espantosa, la tomé a escondidas…
Por cierto, lo olí. Huele… hm… a Obama.

Hucha con mensaje: “Estoy ahorrando para un unicornio”.

Algo me dice que a mi amigo Carlos no le importaría ponerse esto en el coche ;) . Yo me pondría esta:

Se me sigue haciendo raro ver la bandera estadounidense con el símbolo de la paz tan cerca…

¡Eso es todo por hoy! Intentaré actualizar más a menudo, en serio, pero lo voy dejando y dejando… y mira :P

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Comida rara- Volumen 1

Bueno, pues el título habla por sí solo. Ya vimos el goya, pero os voy a hablar de más frutas y verduras bizarras que una se encuentra por los mercados de por aquí.

Esto es un caqui. La primera vez que los vi me planteé, como supongo que todo ser humano se debe de plantear, por qué diablos eran cuadrados. Lo curioso es que la amiga con quien rondaba por el supermercado en ese momento me dijo que los caquis eran “exclusivos de Okinawa”. Mi respuesta fue: “No, los hay en mi país también, pero no son cuadrados”.
Supongo que tendrán esta apariencia porque los meterán en una preforma mientras crecen (igual que hacen con las sandías), pero sigo sin encontrarle la utilidad.

Aquí tenemos un boniato. Al principio me resultó curioso su color violeta y por eso lo compré, luego al cocinarlo descubrí que es amarillo por dentro:

Está dulce, como todo boniato del mundo. No obstante, tiene un sabor menos empalagoso que el boniato de piel marrón e interior naranja que comemos en España. Yo que me canso rápido de las cosas dulces, sin duda me quedo con este.
Pero cuál fue mi sorpresa al descubrir que este boniato en realidad se vende en todo Japón, pero que en realidad existe uno típicamente japonés que es… ¡Amarillo por fuera y violeta por dentro! He encontrado todo tipo de derivados de este boniato (harina violeta, dulces de todo tipo de este color…), pero aún no he dado con el boniato en estado puro. Os pongo una foto de google, pero cuando pueda comprar uno os haré un post de éste y todos sus productos derivados:

Tienen pinta de saber ultradulces. No sé si nos vamos a llevar muy bien, pero les daré una oportunidad. Espero que no sea una oportunidad tan traumática como con el goya.

Esto es un nashi. Es un híbrido entre manzana y pera. Suena muy raro, pero en realidad es de lo mejorcito que he probado nunca. No es tan “harinoso” como la manzana ni tan excesivamente caldoso como la pera. Es un equilibrio muy bien conseguido.

Si queréis saber a qué sabe… ponéos en la boca un trozo de manzana y otro de pera al mismo tiempo y tendréis una idea muy aproximada.

Pasemos al hermano mayor de todas las hortalizas extrañas:

Esto es un… no tengo ni idea. En la etiqueta pone “Yuugao”. Es todo lo que sé de esta… cosa. Era tan barato (vale 100 yens todo entero) que lo compré para ver qué lograba hacer con él. Es una mezcla entre pepino, nabo y patata con piel dura. Se tiene que pelar para hervir.

Para acabar, una fruta bien conocida pero que tengo que publicar por su precio… ¿Alguna vez habéis comprado un melocotón de 4.50€? Yo desde luego no pienso hacerlo.

En el próximo capítulo de Comida rara… ¿Es una hamburguesa? ¿Es sushi? Lo descubriremos en breve XDDD

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Otsunahiki 大綱挽

Nota: Después de dos días de batalla, ha sido imposible subir el vídeo a internet. Lo seguiré intentando, pero de todos modos os pongo el post ya.

El Otsunahiki o juego de la cuerda gigante es una tradición de la ciudad de Naha que se remonta aproximadamente al siglo XVII. Durante y después de la guerra se dejó de practicar, segun mis informantes por falta de ánimo entre la población por la devastación de la guerra. Sin embargo, la tradición vuelve a celebrarse desde hace años y cada vez atrae a más participantes.

El juego de la cuerda o tsunahiki 綱挽 es muy común en Japón. Consiste en formar dos bandos que tiran de una misma cuerda en direcciones opuestas. El que consigue arrastrar al lado opuesto hasta cierta marca en el suelo, gana el juego. Veamos el tema a pequeña escala:

Esta soy yo poniendo de mi parte en el tsunahiki (por favor, haced ver que no os habéis fijado en el careto de la primera foto) de la escuela japonesa de Barcelona hace unos meses. (Nuestro bando ganó, jojojojo). Fotos cortesía de Mutsuda.

Bueno, supongo que os vais haciendo la idea mental. Bien, pues ahora imaginad una cuerda de varias toneladas y unas veintemil personas tirando de ella al mismo tiempo… ¡y tenemos el Otsunahiki de Naha!

Optaré por eso que dicen de que una imagen vale más que mil palabras.

Había tanta gente (y tantos yankees… Las fiestas del Naha Matsuri son celebradas por todos los habitantes de Naha, y eso incluye a los americanos de las bases militares. Creo que no faltaba ni uno en el Otsunahiki. Y como militares que eran, me sacaban una cabeza de altura) que esto es lo mejor que he podido obtener. En general se ve la cuerda y su grosor. Para poder tirar de ella se lanzan a la masa de gente varios extremos más finos:

Momento de la repartición de las cuerdas más finas entre la gente. Cazar un cabo suelto era toda una odisea.

¡Pero como la foto de arriba indica (ese puñito es mío), yo logré hacerme con mi cuerda!

El origen del Otsunahiki viene por la clásica batalla del Este contra el Oeste. Antiguamente la isla de Okinawa estaba dividida en varios reinos, que antes de fusionarse en uno solo pasaron por una etapa en que la isla se encontraba dividida entre el Oeste o Nishi 西 (que corresponde geográficamente a la parte sur de la isla) y el Este o Higashi 東 (parte norte).

¡Yo decidí aliarme con el lado de Nishi 西, porque es el mismo kanji que se usa para España!

Antes de que empiece el Otsunahiki se representa una corta batalla entre los reyes del Este y del Oeste. Una vez concluida, empiezan los tirones de verdad.

¡El Rey del Este acudiendo a la batalla! (Y los mil millones de americanos sacando fotos).

Como os quiero mucho y todo eso, he grabado en vídeo el momento del inicio del Otsunahiki. Es un poco largo y por enmedio no pasa gran cosa, pero ahí lo tenéis. Corresponde al momento de la lucha entre los dos reyes, su retirada y el inicio del juego. La gracia del video es ver la sacudida general (y la gente yendose por el suelo) de cuando se inicia el Otsunahiki*

*Cuando consiga cargar el maldito vídeo actualizaré el post :/

Esta es más o menos la atmósfera cuando se tira de la cuerda. Muy… ehmmm… ¿Cálida?

Os pongo fotos random:

Los dos lados de la cuerda antes de conectarse entre sí.

El buen señor que se descoyuntó a gritos durante toda la parafernalia.

Y para acabar…

Al final de la “batalla”, que acabó en empate tras 30 minutos de encarnizados tirones, los participantes pueden llevarse un trozo de cuerda que, dicen, te mantiene a salvo de la mala fortuna y las enfermedades hasta el año siguiente. A ver si es verdad :P

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Goya ゴーヤ

Sí, este post tenía que ser el del Otsunahiki, pero estoy subiendo el vídeo del evento a Youtube y parece ser que le van a dar las uvas (y el cargador vaticina que le quedan todavía 2 horas), por lo que he decidido hacer el post en un borrador y subirlo mañana cuando el video por fin esté en la red y listo para servir.

Hablando de servir, os hablaré del goya ゴーヤ. Se llama también “melón amargo”, y buena de mí decidí comprar uno para probarlo, pues es la hortaliza típica de Okinawa. Tanto, que goyas con carita suelen ser las mascotas de muchas instituciones o empresas de la isla.

Arriba, el sujeto de estudio en cuestión.

Lo curioso de esta verdura es que lo que se come de ella no es el interior, sino la piel. Antes de comer Goya tienes que vaciar su contenido tal que así:

Tiene varios métodos de preparación, pero en general lo más clásico es comerlo hervido o salteado y mezclado con algun revoltillo de verduras, huevo o lo que se tercie (plato llamado Chanpuru o Champloo del que hablaré más adelante).

Para quitarle el sabor amargo (aunque sea sólo un poco), se corta y se deja unos minutos en sal:

Una vez se ha macerado se lava para quitarle la sal y se prepara al gusto. Yo lo cociné con más verduras y huevo revuelto.

Conclusión: Sabe a infierno.

Dicen que uno se acostumbra a su sabor, pero por ahora para mí comer goya es lo más parecido a masticar lejía solidificada que he hecho en mi vida. Volveré a intentarlo un par de veces más, pero no vaticino una relación muy prometedora con esta hortaliza, y eso que soy de sabores fuertes.

¿Alguien aquí lo ha probado también? :)

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